pinit

Pizza Trứng Xúc Xích

Tác giả: eribx Cách nấu: , Loại: Bữa ăn: , ,
Độ khó: Beginner Thời gian chuẩn bị 15 mins Thời gian nấu 15 mins
Nhiệt độ nấu: 180  °C Dành cho: 3 Calories: 1400
Phù hợp với mùa: Mọi thời điểm trong năm

Mô tả

Pizza trứng xúc xích là một biến tấu thú vị của món pizza truyền thống, kết hợp giữa trứng, ngô ngọt, ớt chuông, hành tây, cà chua bi và phô mai. Món ăn này dễ làm và rất hấp dẫn, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Nguyên liệu

Cách chế biến

  1. Chuẩn bị nguyên liệu
    • Rửa sạch và thái lát ớt chuông, hành tây và cà chua bi.
    • Thái lát xúc xích. 
  1. Chuẩn bị trứng

    Đập trứng vào bát, thêm một chút muối và tiêu, đánh tan. 

  1. Làm nóng chảo

    Đun nóng chảo chống dính với dầu ăn hoặc bơ trên lửa vừa. 

  1. Làm đế pizza
    • Đổ trứng đã đánh tan vào chảo, dàn đều để trứng phủ toàn bộ mặt chảo.
    • Để lửa nhỏ và chiên cho đến khi mặt dưới của trứng chín vàng và mặt trên vẫn còn hơi lỏng. 
  1. Thêm topping
    • Khi trứng đã chín phần lớn, rắc đều ngô ngọt, ớt chuông, hành tây, cà chua bi và xúc xích lên mặt trên của trứng.
    • Rắc phô mai bào sợi lên trên cùng. 
  1. Nấu tiếp

    Đậy nắp chảo và tiếp tục nấu ở lửa nhỏ cho đến khi phô mai tan chảy và các nguyên liệu trên mặt pizza chín đều, khoảng 5-7 phút. 

  1. Hoàn thiện
    • Khi phô mai đã tan chảy hoàn toàn và các nguyên liệu chín đều, tắt bếp.
    • Dùng spatula nhẹ nhàng chuyển pizza trứng xúc xích ra đĩa.
    • Cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức khi còn nóng. 
Keywords: cắm trại, tiện lợi, ngon, pizza, trứng, xúc xích